Alla ricerca di primi piatti estivi, ma soprattutto in cui il protagonista indiscusso siano le zucchine?
Nessun problema, gli zucchini sono una delle verdure principe in estate, perciò non è assolutamente difficile trovare tantissime soluzioni per tutti i gusti.
Ecco allora 6 ricette di primi piatti con zucchine assolutamente da provare.
Strozzapreti avocado e zucchine
Gli strozzapreti avocado e zucchine sono una ricetta di Benedetta Parodi di grande successo, un primo piatto davvero particolare con la frutta fresca e secca.
Leggi qui la ricetta completa: Strozzapreti avocado e zucchine
Cous cous zucchine e gamberi
Altra ricetta con le zucchine presentata da Benedetta Pardoi ed assolutamente da replicare è il Cous cous zucchine e gamberi.
Un primo piatto gustoso e ricco, perfetto in ogni occasione.
Leggi qui la ricetta completa: Cous cous zucchine e gamberi
Pasta con zucchine e salmone
La ricetta deliziosa e nutriente della pasta con zucchine e salmone, un primo veloce adatto anche a chi è a dieta.
Adatto in ogni stagione, questo primo piatto, può essere considerato anche un piatto unico.
Ecco la ricetta completa: pasta con zucchine e salmone
Farro freddo con gamberetti e zucchine
In cerca di un primo estive poco impegnativo ma ricco di gusto, ovviamente con le zucchine?
Provate il farro freddo con gamberetti e zucchine e ve ne innamorerete.
Leggi qui la ricetta completa: farro freddo con gamberetti e zucchine
Spaghetti di zucchine
Must dell’estate, gli spaghetti di zucchine sono una valida alternativa al classico piatto di pasta.
Inoltre sono molto versatili e si possono condire in moltissimi modi a seconda dei propri gusti.
Ecco ben 5 ricette di spaghetti di zucchine da provare
Pasta con pesto di zucchine
Uno dei primi piatti con zucchine da assaporare, non solo in estate ma anche in inverso é la pasta con pesto di zucchine.
Questa particolare rivisitazione di questo condimento darà un gusto molto delicato al vostro piatto.
Leggi qui la ricetta del pesto di zucchine
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