Cappelli del prete al sugo di moscardini: la video ricetta della Prova del Cuoco

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La video ricetta dei cappelli del prete al sugo di moscardini è un’idea veloce e buonissima per un pranzetto estivo a base di pesce, un modo alternativo per servire i moscardini. Questa ricetta si prepara in pochi minuti e potete farla come spiegato nel video, cioè con la pasta ripiena, ma anche con una normale pasta fresca o secca.

Ingredienti

200 g di farina
2 uova
200 g di moscardini
1 spicchio di aglio
un ciuffo di prezzemolo
200 g di pomodori ciliegino
50 g di pecorino
olio extravergine di oliva
sale
pepe

La video ricetta dei cappelli del prete al sugo di moscardini è stata proposta nel programma la Prova del Cuoco, la trasmissione di cucina di Antonella Clerici. Provatela anche voi, vi farà fare un figurone!

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