Che autunno sarebbe senza la focaccia all’uva? Questa, da realizzare facilmente con la ricetta della Prova del Cuoco, è particolarmente semplice e adatta a chi ama i dolci lievitati. Una base soffice ricoperta di succosa uva dolcificata ulteriormente con dello zucchero di canna: cosa volere di più?
Ingredienti
500 gr di uva nera
2 cucchiai di zucchero di canna
Per l’impasto
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120 ml latte
30 g burro morbido
scorza di 1 limone
2 cucchiai di miele di acacia
200 ml acqua tiepida
600 g di farina 00
una presa di sale
Preparazione
Cliccate sulla video ricetta e realizzate questo dolce tipicamente autunnale. Rispettate i tempi di lievitazione ed otterrete una focaccia dolce e soffice: un piacere per il palato!
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