Piña colada al cucchiaio: la video ricetta della Prova del Cuoco

[blogo-video id=”206720″ title=”Piña colada al cucchiaio” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2016/09/Pi241a-colada-al-cucchiaio-52c71372-f772-44d0-a621-1590423bb5d0-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]

Voglia di stupire i vostri ospiti con un dessert di fine pasto veramente originale? Perchè non provare la piña colada al cucchiaio? La ricetta proviene dalla Prova del Cuoco e porta la firma di Ambra Romani, un nome una garanzia in fatto di pasticceria. Date una possibilità alla versione dessert del cocktail: riscuoterete grande successo.

Ingredienti

1 ananas grande matura
1 barattolo di latte di cocco
100 g di cocco fresco a pezzi
18 g di fogli di colla di pesce
60 g di zucchero di canna
500 ml di succo di ananas
rum bianco a piacere
1 barattolo di ciliegine rosse da cocktail
1 pizzico di noce moscata
1 mazzetto di menta fresca

Preparazione

Raggruppate tutti gli ingredienti necessari e mettetevi all’opera: cliccando sulla video ricetta in apertura troverete tutte le dritte per realizzare un dessert originale dal sapore esotico.