Se siete in cerca di un dessert semplice e piuttosto veloce da portare in tavola in occasione delle feste potreste provare le stelle di panna cotta della Prova del cuoco. Tra i dolci al cucchiaio la panna cotta riscuote sempre grande successo, ed anche nella sua versione natalizia non è da meno. La ricetta è adatta anche ai meno abili in cucina fondamentale sarà, però, l’utilizzo degli stampini a forma di stella.
Ingredienti
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100 g cioccolato fondente
10 g gelatina in fogli
Per la panna cotta al cioccolato
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200 ml panna fresca
50 ml latte
25 g zucchero
Per la panna cotta bianca
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200 ml panna fresca
100 ml latte
25 g zucchero
Preparazione
Preparare le stelle di panna cotta è veramente semplice. Due strati golosi pronti a conquistare al primo assaggio caratterizzano questo dessert adatto ad ogni occasione, anche quelle più importanti. Cliccate sulla video ricetta ed iniziate!
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