Se una cosa è certa è che le patate piacciono a tutti. Ortaggi versatili come pochi, si tratta di un alimento appagante che si presta a numerose preparazioni. Le ricette veloci con patate sono quelle che vengono in nostro soccorso quando abbiamo poco tempo a disposizione ma non vogliamo rinunciare a qualcosa di delizioso.
Che si tratti di ricette con patate lesse, al forno o in padella, l’importante è non passare ai fornelli ore ed ore. Le patate, anche avanzate, si prestano a contorni di grande gusto, ma anche a primi piatti ed insalate da non perdere. Prendete spunto!
10 ricette veloci con patate
- Insalata di patate e tonno, ideale per i pranzi fuori casa, è ricca ed appagante.
- Crema di cavolfiore e patate, perfetta per una cena leggera ma corroborante.
- Pasta patate e ‘nduja, per gli amanti della cucina piccante, a base del famoso salume calabrese.
- Nasello al forno con patate. Un secondo completo di contorno da accompagnare con insalata e pane.
- Purea di piselli e patate, molto più che un semplice contorno. Provatela anche sui crostini.
- Pasta con broccoli e patate, per un primo piatto vegetariano da poter arricchire con svariati ingredienti.
- Spiedini di funghi e patate. Indicati per una serata barbecue, sono sfiziosi ed intriganti. Uno tira l’altro.
- Contorno di radicchio e patate. Perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce o uova.
- Patate novelle allo speck, da non far mancare nei menù autunnali. Sono saporite e una tira l’altra.
- Patate fritte con peperoni. Alzi la mano chi riesca a resistere alla frittura. Se poi è come questa…
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