Il pranzo natalizio è uno degli appuntamenti più importanti delle prossime settimane, dobbiamo scegliere le ricette, selezionare le migliori e magari provarne qualcuna in modo da evitare brutte sorprese! Una volta scelti i piatti che ci piacciono di più bisogna costruire un menù che esalti le singole portate, che sia sfizioso e appetitoso dalla prima all’ultima portata. Ecco una serie di piatti deliziosi che vi consigliamo per il pranzo di Natale o il cenone della Vigilia.
Primi
- Ravioli di patate e mortadella
- Pasta con crema di avocado e gamberi
- Pasta alla carbonara al pistacchio
- Spaghetti ai ricci di mare e bottarga di tonno
- Lasagne ai carciofi
Secondi
- Pollo al forno con patate croccanti
- Tataki di tonno al sesamo
- Involtini di pollo al pistacchio
- Coniglio con patate e olive
- Salmone in oliocottura
Antipasti e Contorni
- Trancio di salmone in crosta
- Bastoncini di zucchine al forno
- Ostriche gratinate
- Insalata natalizia al salmone
- Flan di topinambur con fonduta
Dolci
- Rotolo natalizio red velvet
- Crostata allo zenzero con pere e cioccolato
- Panettone di Iginio Massari
- Cream tart cake
- Crostata con cioccolato e caramello salato
Idee regalo golose
- Tartufini panna e caffè
- Biscotti alla vaniglia
- Biscotti al cioccolato fondente e arancia
- Pane dolce di Natale
- Cantucci morbidi della tradizione toscana
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