Avete voglia di un piatto semplice, sfizioso e che vi faccia fare una bella figura? Il tortino di pasta al forno è la ricetta che fa per voi. Per preparare questo piatto dovete lessare la pasta e nel frattempo preparare un sugo, potete usare solo una passata di pomodoro aromatizzata con olio, sale e basilico oppure usare un ragù pronto, condite la pasta e aggiungete un po’ di parmigiano. Imburrate delle pirofile monoporzione e mettete uno strato di pasta, aggiungete cubetti di formaggio, prosciutto e verdure fritte o grigliate, e coprite tutto con altra pasta. Completate con un po’ di parmigiano e cuocete il tortino di pasta in forno caldo a 190°C per 15 minuti.
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