Ricette cinema

Come si mangiava una volta: le ricette storiche viste nei film in costume

A ogni epoca il suo piatto tipico, della festa ma anche del cibo quotidiano

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È divertente, attraverso il cinema, scoprire anche visivamente come si mangiava nelle epoche più lontane… ecco, quindi che con un’ideale macchina del tempo che viaggia tra i capolavori del grande schermo, si può facilmente spaziare dall’antica Roma fino alla New York di inizio secolo scorso, per curiosare tra banchetti di lusso e cibi di tutti i giorni, quando le diete erano ancora di là da venire, ma, diciamocelo, anche le sane abitudini a tavola. Ricette vere, dunque, per film in costume. Eccole qua.

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Come si mangiava una volta: le ricette storiche viste nei film in costume

Ricette cinema

Come si mangiava una volta: le ricette storiche viste nei film in costume

Pasta risottata alle zucchine

Gelato alla fragola con il Bimby

Burrito di carne

Granola in friggitrice ad aria

Lasagne asparagi e prosciutto

Granola fatta in casa

Poolish: il preimpasto per ottenere dei lievitati strepitosi

Torta in bottiglia

Fiori di zucca in friggitrice ad aria

Limoni dolci ripieni di crema

Torta diplomatica

Come fare la pasta risottata? Foto e video per scoprirne tutti i segreti.