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I fagiolini sono un ortaggio che si trova molto facilmente nel bancone del nostro fruttivendolo di fiducia fino ai primi giorni di autunno e che si presta bene per essere utilizzato come ingrediente principe di sfiziosi manicaretti. Ecco a voi, quindi, 10 ricette con i fagiolini da fare in casa.
Iniziamo con un primo piatto semplice e raffinato: le Lasagne al pesto di patate e fagiolini e, sempre per i palati più ricercati ed esigenti, consigliamo il Gateau di patate e fagiolini, ma anche il Pesto di fagiolini e basilico.
Per chi è alla ricerca di un contorno sfizioso e facile da realizzare, invece, vi consigliamo i Fagiolini in umido, i Fagiolini con la pancetta al forno e i Fagiolini alla siciliana.
Se, invece, la vostra intenzione è quella di preparare un piatto unico dal sapore sfizioso e facile da gustare anche durante un pic nic in famiglia: la Pasta con fagiolini e tonno, il Polpettone di fagiolini con il Bimby, i Fagiolini con uova strapazzate.
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