Brownies all’acqua light

Brownies light all’acqua con cacao amaro: una piccola coccola dolce che ci si può concedere senza troppi sensi di colpa.

I brownies light all’acqua con cacao amaro sono molto particolari, perché anziché essere preparati con burro e uova, sono fatti solo con dell’olio di semi di girasole e della semplice acqua. Questo li rende molto più salutari, meno grassi e quindi più leggeri. Insomma, sono perfetti per una colazione nutriente ed energetica.

La nostra ricetta prevede l’utilizzo del cacao amaro e nulla di più ma i veri golosi (sappiamo che tra voi ce n’è più di uno!) possono aggiungere 70 g di gocce di cioccolato all’impasto. Per il resto il procedimento è davvero semplicissimo e si può svolgere tranquillamente a mano.

Servite i vostri brownies light con cacao amaro per la colazione, la merenda o il fine pasto.

Vi lasciamo un breve video con tutti i passaggi per realizzarli.

Una versione più classica? Ecco la ricetta tradizionale dei brownies, da leccarsi i baffi!

Conservazione

Questi brownies si conservano tranquillamente per 4 giorni fuori dal frigo, all’interno di un contenitore con coperchio a chiusura ermetica o sotto una campana di vetro. Fate attenzione alle fonti luminose e di calore che potrebbero alterare i vostri dolcetti. Se avete utilizzato ingredienti freschi potete anche tagliare i brownies (appena si saranno raffreddati) e congelarli in freezer.