Finocchi gratinati con besciamella

I finocchi gratinati con besciamella cotti al forno sono un contorno che mette tutti d’accordo. Ecco la nostra ricetta.

Finocchi e besciamella: basta poco per preparare un contorno saporito e gustoso perfetto per cena. Inoltre, i finocchi gratinati possono essere serviti sia come contorno che come piatto unico, data la ricchezza degli ingredienti.

Se preferite poi, per una perfetta gratinatura, potete spolverare la superficie dei finocchi e besciamella con del parmigiano o pane grattugiato. I finocchi con besciamella preparati seguendo questa ricetta possono essere preparati anche in anticipo e infornati poco prima di mettersi a tavola. Vediamo tutti i passaggi.

Ecco una videoricetta con tutti i passaggi per realizzarli.

Noi abbiamo realizzato la besciamella fatta in casa ma volendo potete utilizzare quella già pronta o sceglierne una che meglio si adatti al vostro regime alimentare come quella senza burro. Se invece preferite optare per dei finocchi gratinati senza besciamella allora vi consigliamo la nostra ricetta per friggitrice ad aria.

Conservazione

I finocchi gratinati al forno si mantengono per 2-3 giorni in frigorifero. Per gustarli al meglio, riscaldateli prima di portarli in tavola.