La pizza mimosa per Festa della Donna con la ricetta facile e veloce

La Festa della Donna è un’ottima occasione per passare una serata con le proprie amiche, per divertirsi, mangiare cose buone e chiacchierare lontane dagli occhi indiscreti di fidanzati, mariti e figli. Se volete preparare qualcosa di buono e veloce provate la nostra pizza mimosa, un piatto sfizioso e semplicissimo che potete anche personalizzare.

Ingredienti

1 kg di pasta per pizza
400 gr di mozzarella
150 gr di gorgonzola
1 scatolina di mais
200 gr di prosciutto a dadini
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva

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Preparazione

Preparate l’impasto per la pizza seguendo la nostra ricetta, considerate almeno 4 – 5 ore prima di andare in tavola, fate lievitare il vostro panetto e poi dividetelo in 4 – 5 porzioni. Stendete ogni panetto su una teglia unta di olio, poi mettete un filo di olio, la mozzarella a pezzi, qualche pezzo di gorgonzola, un po’ di mais e di prosciutto ed infine sale, pepe e olio. Cuocete ogni pizza nel forno caldo a 220°C per circa 25 minuti.

Foto | da Pinterest di anca udristoiu